烹饪与健康系--实习回访进行时

    实习的目的是将所学的理论知识与实践结合起来，培养勇于探索的创新精神、提高动手能力，加强社会活动能力，严肃认真的学习态度，为以后专业实习和走上工作岗位打下坚实的基础。认识实习是教学计划的重要部分，它是培养学生的实践等解决实际问题的第二课堂,它是专业知识培养的摇篮，也是对实习岗位的直接认识与认知。实习中应该深入实际，认真观察，获取直接经验知识，巩固所学基本理论，保质保量的完成指导老师所布置任务。学习企业技术人员的勤劳刻苦的优秀品质和敬业奉献的良好作风，培养学生的实践能力和创新能力，开拓我们的视野，培养生产实际中研究、观察、分析、解决问题的能力。

    为更好掌握企业的用人需求及了解学生在外的实习动向，招生就业处各实习指导教师每月不定时到企业与企业管理人员进行座谈，并深入顶岗实习学生的办公、生活场所，对学生的实习工作状况、实习表现、实习生活安排等方面进行全面了解，鼓励同学们牢记实习要求，认真履行实习职责，增强职业岗位适应性，扎扎实实完成实习任务。

    下面跟着实习班主任的镜头，一起走访企业，看看实习学生们的工作动态。

      顶岗实习学生畅谈了实习的体会及收获，也针对岗位安排方面，提出了自己的一些需求及想法。同学们感受到顶岗实习让他们学会了自立自强、包容忍耐和人际关系处理技巧，对实习生活的总体感触和收获反映良好。

      我们的教育应该社会实践更多得结合起来,采用理论和实践的办学模式,做到课堂教育与社会实践的关系，假期实践与平时实践的关系，社会实践广度与深度的关系，实践把我们所学的和运用相结合,才能更更好的掌握。

    回访工作主要是了解校外顶岗实习学生的实习动态、思想动态和学生及时向学校反馈实习工作中遇到的问题等。与此同时我校也积极响应广州市教研室的号召，加深与企业的合作关系，拓宽校企合作的模式，进一步的为企业、社会培养新时代的技能人才做出努力。