以人为本,服务师生,做好后勤管理工作
为进一步加强我校食堂及校园食品安全监管,做好我校食堂及校园食品安全隐患排查,预防学校食品及校园安全事故的发生,保障广大师生的饮食安全,近日,校办公室召开了后勤管理工作会议。
会议由校办公室袁艳主任主持,出席会议的人员有梁校、后勤管理中心袁中林主任以及后勤管理相关工作人员。
会议中,大家一起学习了《2017年集体食堂、餐馆食品安全基本知识》。
梁校强调了后勤管理工作的重要性,对后勤和饭堂管理提出了求:
1、成立食堂管理工作小组,确定食品安全管理员,明确分工,责任到人。
2、建立完善的检查制度,落实每天的晨检工作和日常卫生检查,作好检查记录并存档,将检查结果与考核工资挂钩。切实提高后勤工作的管理水平。
3、充分发挥膳食委员会的监督管理功能,对饭堂切实起到监督作用,提高饭堂的管理水平,提升师生对后勤工作的满意度。
在今后的工作中,我们将继续坚持以人为本的原则,切实搞好学校食品卫生工作。