烹饪与健康系隆重组织召开2020届新生入学教育大会

       近期，广州市华风技工学校烹饪与健康系在学校文化广场隆重举行了2020级新生入学教育大会，300多名2020级新生学子参加此次大会，大会由烹饪教研室梁主任主持，同时出席大会有烹饪与健康系刘主任、学生管理副刘副主任、教研室梁主任、中式烹调郭老师等11专业老师。2020级全体新生通过新生入学教育后纷纷表示对他们接下来的学习和生活，将起到非常重要的促进作用。

       烹饪与健康系学生管理刘副主任在大会上对2020级新生做了爱校教育、纪律教育和安全教育讲话。刘副主任对新生详细介绍了学校的概况，学生在校要遵守的规章制度“以学生为中心”的人文素质教育以及丰富多彩的校园文化活动，使新生对学校的发展历程有了一个全新的认识和了解，增强了他们对学校的归属感、认同感和自豪感。

       对于学校的安全教育，刘副主任就从当前技工院校面临的安全形势入手，结合近几年来发生在各学校中的典型安全事件，为新生分析了安全教育的重要性。介绍了在日常学习和生活中必须掌握的安全知识、安全防范技能和安全问题处理方法。并从学校的规章和制度，围绕技校学生生活的特殊性、安全纪律的重要性以及遵守校规校纪的必要性三个方面向新生做了生动详实的讲解，引导新生在解决自由与纪律上找到最好的衡量标尺。

       烹饪与健康系刘主任以“技能成就人生的工匠精神”为主题给新生做了详细的入学教育讲话，更是引起了新生们的热烈反响。讲话中，刘主任通过大量的案例等丰富的素材和问题讨论互动的方式，生动形象地阐述了工匠精神的内涵，在分析中国制造与世界先进制造的差距的基础上，揭示了工匠精神在中国制造向“中国智造”“中国质造”“中国创造”转变过程的重要作用，同学们对于工匠精神之专注、极致、精益求精、创新等内涵有了更深刻认识，特别是将工匠精神与专业学习、职业准备等紧密结合，对于广大新生树立正确的学习观、专业观、职业观具有重要的指导意义。同时，刘主任还从企业用人需求出发，引导学生如何做企业最欢迎的技能人才，并给华风学子们提出四点建议：一是坚守专业兴趣（职业规划），二是勤于学习训练，三是培养规则意识，四是弘扬创新精神。
       通过一系列的新生入学教育，给予烹饪与健康系300多名新生树立正确的学习目标，在专业学习和实践中践行工匠精神，实现技能成才，成为一名受企业欢迎的高技能人才，为实现中华民族的伟大复兴作出自己的贡献。